22 de noviembre de 2009

POLLO AL “BURRET” CON PURÉ de PATATAS A LA MALLORQUINA



Esto es inventado total.. vamos!!
a partir de un licor q me trajo Susana , una amiga mia ,el otro dia..
es burret.. , licor de café

la receta es la misma del pollo a la coca-cola pero sustituyendo ésta por el burret,y el ketchup por medio sobre de crema de champiñones, está increiblemente rico..
el puré.. de patatas ,mantequilla,pimienta, sobrasada y queso de mallorca, leche y sal