3 de junio de 2009

Bizcocho de cerezas y manzanas

De-li-cio-so!!! un mecla increiblemente buena de ingredientes....nos ha encantado. !






necesitamos:

mermelada de cerezas ( esta que compré trae las cerezas enteritas... ummh una pasada de buena)


manzanas, peladas y troceadas


ralladura de limón, 2 cucharaditas


azucar vainillada 1 cucharadita


zucar glass para poner por encima


1 yogurt de manzana


3 de harina ( la medida el vaso del yogurt)


2 de azucar ( " " " " " " )


aceite de oliva ( medio " " " " )



mezclamos todos los ingredientes, menos la mermelada, untamos un molde con mantequilla, y vertemos la mezcla,solo la mitad, ponemos la mermelada de cerezas, y terminamos de poner el resto de la mezcla.


al horno previamente calentado a 180º unos 30 minutos!


esta es la mermelada...