10 de junio de 2009

Torta de la Abuela Carlota!!!


la mía..... mi abuelaaaaa!!! gran cocinera y una gran SEÑORA!!!
VA POR TI ABUELITA!


MEDIDA 1VASO= A 125G. Por lo que :
2 y medio de harina
2 de azucar
120g mantequilla en pomada
coco fresco rallado 70g
esencia de limon 5 gotitas
4 huevos de gallina ( no de avestruz eh, jjaaj)
gasificante ( los 2 sobres que vienen juntitos)
nueces
piñones
todo batido menos los frutos secos,
precalentamos el horno 180º
cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal, vertemos la mezcla y ponemos por encima loss frutos secos espolvoreando un poco de azuquita...
dejamos hacer... y cuando el palillito que le metamos salga limpito.... ya está!!