17 de marzo de 2010

puntitas de solomillo al jerez con alcachofas

en la fussioncook.!
puntas de solomillo
alcachofas
cebolleta picadisima
pimiento rojo y verde picadito...

un par de ajitos picaditos
1/2 vaso de aceite
1 vaso de vino de jerez
sal-pimienta-pelin de tomillo-un poco de pimento de la vera

Ponemos la FUSSION en : MENU MANUAL 10 MINT.
AÑADIMOS EL ACEITE
DORAMOS LA CARNE
AÑADIMOS LAS VERDURAS, MENOS LAS ALCACHOFAS, POCHAMOS
AÑADIMOS LAS ALCACHOFAS
-EL VINO Y DEJAMOS HACIENDOSE UN PAR DE MINUT.
-CANCELAMOS EL MENU MANUAL.
CERRAMOS LA OLLA
SELECCIONAMOS MENU: TERNERA/CERDO
CUANDO TERMINE, DESPRESURIZARMOS MANUALMENTE.
Y LISTO..!