7 de marzo de 2011

Tapita de calabaza y revuelto de lomo ESPAÑA sobre Mariñeira


 




gracias a    que me envió un lomo que quita el sentido


venga.. que es muy facil

 cortamos lascas de calabaza, que freiremos , nada segundos... reservamos,
batimos unos huevos, que utilizaremos para hacer el revuelto con el lomo cortado a trocines mas la calabaza,
lo servimos encima de una MARIÑEIRAS DAVEIGA AL ACEITE DE OLIVA.. 
Y LISTO!!.. ALA.. ESO ES TODO!!