""La vida es una obra de teatro que no permite ensayos... Por eso, canta, ríe, baila, llora y vive intensamente cada momento de tu vida... ...antes que el telón baje y la obra termine sin aplausos.""



5 de diciembre de 2013

Canutillos rellenos de delicias de Morcillas Rios y mango !

Hola, acabo de hacer esta tapa para antes de la comida, según mi marido está muy buena una mezcla de sabores explosiva!!
a ver que os parece!
 Necesitamos:
Delicias de morcillas Rios
mango ( de Graná )
pan de molde Bimbo
mantequilla
azucar morena
aceite de oliva virgen extra
lo 1º que haremos seran los canutillos,
para eso tomamos las rebanadas de pan Bimbo, y les pasamos el rodillo, hasta que queden bien finas, enrollamos, dandole la forma de canutillo, sujetandolas con un palillo de madera, doraremos en el horno, reservamos.

Mientras se hacen los canutillos,  pelamos y laminamos el mango, en una sarten pondremos una nuez de mantequilla y 1 cucharada de azucar morena, cuando este bien caliente pasaremos las laminas de mango hasta que tomen ese colorcito dorado.

Freiremos con una gota de aceite las delicias, sin piel, una vez bien hechas, las mezclaremos con el mango,

introducimos la mezcla anterior en una manga pastelera y vamos rellenando los canutillos..
ya está, no hay más!