necesitamos
rosada,unos 600g
palitos de cangrejo, ( opcional) 5 o 6
3 huevo
casi un brik de nata de los pequeños
sal,pimienta, pizca e mioenton de la vera
3 cucharaditas de tomate frito casero
2 cucharadas de miga de pan.
todo bien batido, el pescado previamente hervido con una hojita de laurel, unos cascos de cebolla y un trocin de tomate,los palitos los ponemos al final, antes de meterlo en el micro.
volcamos la mezcla en un molde, introducimos en l micro a max. potencia , unos 7 u 8 minutos.
dejar enfriar.
