María en Esencia: melon

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Tarte à la patate douce!!

O lo que es lo mismo, Pastel de batata!
le he puesto pasas y conguitos..
la batata cocida en agua de melón a la canela.
riiiiiiquisimo...

Melón con Jamón

Simplón el plato, pero que rico!
creo que no merece la pena explicarlo, solo sacar unas bolitas de un buen melón y acompañarlo con unas lonchitas de un exquisito jamón, en este caso de Trevelez!!

venga, os invito!

Roetito de melón con jamón!!

jajaj, pues eso.. es lo q me ha venido a la mente.. un roetito.. jajaj de abuela..( ná cosas mias.. jajajajj)

simple simple...
jamón con melón!

BANDILLERANDO DE MELON CON JAMON

un buen melón manchego y un jamoncito alpujarreño,es tan facil, quee no hay mas que decir no? , jeje

Una recetas muy sencilla, hice un gazpacho normal y corriente, se deja reposar en el frigorifico, mientras hice las cigalas a la plancha, pelé y saque la carne, las reservé,el melon lo parti por la mitad, y con un saca-bolas, fuí vaciandolo, hasta dejarlo liso por dentro,al gazpacho le añadi, parte del melon( pulpa) y voví a triturar,solo queda montar el plato..en en la mitad del melon, vaciado y limpio, se pone el gazpacho, las bolitas de melon.. y las cigalas templadas, ( la crema de gazpàcho ha de estar muy fria)eso es todo.!

ahh, y ganadora del 1er premio de la semana y el mes de junio en muchogusto.net.. http://www.muchogusto.net/recetas/646/Gazpacho-de-melón-y-cigalas