""La vida es una obra de teatro que no permite ensayos... Por eso, canta, ríe, baila, llora y vive intensamente cada momento de tu vida... ...antes que el telón baje y la obra termine sin aplausos.""



30 de enero de 2011

1er. CONCURSO DE JAMÓN DE TREVELEZ CELEBRADO CON MARIA EN ESENCIA




Este  es el premio del concurso
Este es el gran premio, un Jamón de Trevelez ( Alpujarra )
  Patrocinado por.. Próximo Concurso patrocinado por 
Del 14 al 28 Noviembre 2010 ( FINALIZADO )


1- Veronica Cava                 "Delicia de mar al jamón"
2- Rosa Bezares                   "Bocados de corazones de alcachofa, jamón"
3- Roberto ( vultur )            "Huevos al salmorrejo"
4- Kikanuka                         " Pechugas de pollo relleno de jamon y queso"
5- Rocio                               "Huevos Sancho Panza"
6- Magon                             " Torta de patata y calabacín con jamón "
7- Rosa                                "Delicia de arroz con niscalos y jamón"
8- Juani47                            "Canelones de jamón rellenos de cebolla.."
9- Mara                                "Lenguado con jamón"
10-Ziges                               "Filetes de pollo relleno de jamón en salsa de champiñones"
11-Sara                                "Falsos raviolis de jamón con queso"
12- Jose Manuel                   "Sopa de gato"
13- Manuel                           "Pastelito de verduras arropado al crujiente de jamón sobre salsa suave de anchoa"
14- Brujix                             "Pastel de jamón y esparragos"
15- Echuchito                       "Crêpes de queso Burgos y Jamón "
16- Esperanza                      "Arbolitos de ibérico"
17- Jose Mario                     "Mousse de melón con crujiente de jamón"
18- María                             "Fiambre de jamón sobre peanas de patatas"
19- Carmela                          "Ensalada tibia de pasta en flores de jamón"
20- Maribel                           "Huevos a la flamenca"
21- Glo                               "Champiñones Rellenos de Incógnito"
22- Amor Silva                   "Milhoja de jamón crujiente con queso crema, pistachos y pasas"
23- Nuria                            " Huevos estrellados con jamón de Trevelez y butifarra del perol" 
24- Mª Carmen                   "Arroz con foie y alcachofas con peineta"
25- Sonia                            "Lionesas rellenas de crema de mascarpone y jamón serrano"
26- Lore                             "Pechugas de Domingo"
27- Elena F                        "Fabada de Elena con jamón de Trevelez"
28- Empar                          "Crujiente de jamón y patata con relleno de queso y almendras"
29- Valentina                     "Solomillo con boletus y crujiente de jamón"
30- Triana                          "Delicia de patatas y sinfonía de setas con huevo a baja temperatura sobre lecho de jamón de Trevelez"
31- Palmira                       "Crema de calabacín con sus escones de jamón serrano"
32- Nora                           "Salmorejo en ensalada con jamón ibérico"
33- Dololava                    "Fideos con almejas y jamón al albariño"
34- Kisa                            "Pastelitos de jamón serrano y queso"
35- Mª Luz                        "Trenza de jamón serrano,queso y setas"
36- RoMe                         "Gambas envueltas en jamón serrano sobre tosta de queso de cabra y cebolla confitada"
37- Auria                          "Arroz con mejillones, sepia y jamón"
38-NANA   !Ganadora!                      "Lasaña de ibérico y mango thai con gelatina de Pedro Ximenez"
39- Tina777                     "Sardinas y crujiente de Jamón en salsa a la Española"
40- Jantonio                     "Pizza de jamón serrano y champiñones"
41- Lourdes                      "Timbal de setas con guarniciones varias"
42- Monique                    "Rabo de toro relleno de jamón sobre parmentier de pera"