INGREDIENTES:
4 lonchas de jamón
queso crema
pistachos
pasas
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
ponemos las lonchas de jamón sobre un papel vegetal de horno , tapamos con otro papel , le ponemos un peso encima y lo metemos a horno fuerte.
En un bol mezclamos el queso con los pistachos y las pasas .
sacamos el jamón del horno y montamos la milhojas:
una loncha de jamón untamos del preparado de la crema , otra loncha , otra capa de crema y así con todas.
terminamos untando la ultima de crema, picamos unos pistachos y los ponemos por encima por ultimo unos hilitos de aceite de oliva
