como veis en las fotografías es muy simple,
necesitamos..
langostinos frescos
setas
pate de percebe
aceite de oliva virgen
pan tostado integral
sal y pimienta
y toque de culi de aceite gambero ( aqui podeis leer como lo hago )
tostamos el pan.. reservamos
hacemos a la plancha los langostinos peladitos y salpimentados
en esa misma sarten pondremos las setas vuelta y vuelta
y a montar el plato..
tosta...setas, tosta , pate de percebe, langostino.. y bañamos con el culi de aceite gambero...
no hay mas ciencia!
nota: el pate está delicioso, me ha sorprendido batante tanto el sabor como la textura! es genial..
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| Pate de Percebe |
