La receta:
ingredientes:
Manzana
Langostinos cocidos
granada
aceite de oliva
vinagre de módena
zumo de granada
pizca de sal y pimienta rosa
Preparación:
Pelamos la manzana, quitamos el corazón y le damos forma.
rellenamos el hueco con granada
ponemos los langostinos pelados..
añadimos el resto de la granada y bañamos con la vinagreta.
La vinagreta:
en un botecillo, pondremos aceite de oliva, zumo de granada y unas gotas de vinagre de módena mas la sal y la pimienta, cerramos el bote, y agitamos..
