INGREDIENTES:
200g. queso fresco de burgos
tableta de turrón a la crema catalana
una pizca de cafe soluble
200c de leche condensada
200 de leche entera
50g de azucar
2 sobres de cuajada
ponemos todos los ingredientes en la Thermomix, v-3-4 10 seg.
abrimos y bajamos todo con la espatula
volvemos a programar, 10 minut, velocidad 3, temp. 90º
ya está!
le he puesto una base de bizcocho de naranja borrachito en licor.
lo he decorado con lagrimas de crema inglesa y perlitas de plata y oro
