5 de abril de 2009

LAGRIMA NEGRA DE MIEL DE CAÑA Y TOQUE DE CAFÉ


miel de caña, un bote de 200cc
gelatina neutra ( creo que 7 hojas puse )
una cucharita de nescafé
media copa de ron miel
piña
azucar morena
ponemos a calentar la miel,añadimos el ron, y el nescafé, movemos,ponemos las gelatina, que previamente habremos remojado en agua fria,movemos y ponemos en moldes y a la nevera.
cuando lo vayamos a comer, antes pasaremos la piña por la plancha, con un poco de azucar moreno, y montamos el platillo.. piña , semi calentita y la lagrima encima"!

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