Ingredientes:
1 cebolla
unos dientes de ajo
perejil
zanahoria
laurel
aceite de oliva
guindilla
harina
vino blanco
fabes
cangrejos
gambas
almejas
Como lo hacemos:
Se ponen las fabes a estofar con una cebolla, unos dientes de ajo, un ramillete de perejil, un poco de zanahoria, una hoja de laurel un chorrin de aceite y cuando ya estan cocidas se sacan todas las verduras, mientras, se hacen en otra cazuela las almejas en salsa verde, osea aceite, ajos picados finos, perejil, poco de harina, guindilla al gusto y poco de vino blanco y en esa misma cazuela de las almejas se añaden las alubias,los cangrejos y las gambas., se dejan unos minutos mas y listo para comer!
