venga.. que es muy facil
cortamos lascas de calabaza, que freiremos , nada segundos... reservamos,
batimos unos huevos, que utilizaremos para hacer el revuelto con el lomo cortado a trocines mas la calabaza,
lo servimos encima de una MARIÑEIRAS DAVEIGA AL ACEITE DE OLIVA..
Y LISTO!!.. ALA.. ESO ES TODO!!