direis que me ha dado por las mermeladas, pues no os equivocais!
A esta de tomate, le he puesto un toque de canela y de jengibre, y el resultado extraordinariamente bueno!!
necesitamos:
tomates
azucar
canela y jengibre una pizca de cada.
ecaldaremos los tomates, para poder pelarlos bién, escurrimos todo el zumo y quitamos las semillas, alguna se cuela, ehh! jajaja
en la thermomix, ponemos los tomates limpitos de todo..pieles, zumo, y a velocidad 3-4-5 trituramos unos segundos.
añadimos el azucar, la canela y el jengibre.
temperatura varoma, velocidad 2, tiempo 40 minutos.
