7 de febrero de 2011

Galets de Nadal a mi manera







 Me regalaron unos paquetes de pasta, de GALETS DE NADAL, como en caldo no me va mucho, la tipica receta catalana, pues he aprovechado un picadillo de chorizo  para hacer este platito...

Galets de Nadal
picadillo de chorizo
1 puerro
1 diente de ajo peladito y picadito
pizca de curry
sal, pimienta
tomate frito casero un par de cucharadas
caldo de verduras ( el suficiente para cubrir la pasta y que se haga )


Ponemos  en la cubeta de la olla ( la fussioncook) un par de cucharadas de aceite de oliva,( menu manual , 180º, 4 minutos) añadimos el ajo, par de vuetecitas y sofreimos el puerro,cuando esté transparentito, ponemos el picadillo de chorizo, movemos de nuevo y pasado un minutito.. ponemos toda la pasta...salpimentamos, la pizca de curry, movemos  todo muy bién y le añadimos el caldo de verduras.
Anulamos el menu anteriro.. y programamos menu pasta.!!
 ya está!

8 comentarios:

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Pues me encanta el invento con el picadillo de chorizo, te ha quedado original y deliciosos. Besos

jose manuel dijo...

Que rica combinación, me encanta. Esto mi niña es que lo devoraría.

Besos y bienvenida.

Angel del Moral dijo...

La voy a poner en práctica hoy mismo, gracias por la receta y la idea del picadillo de chorizo.
Saludos desde Mágina
Angel del Moral

sebeair dijo...

María vengo a traerte la pizza a ver si hay suerter y puedo robarte ese plato con lo que me gusta la pasta está que se sale de bueno y ese tipo de pasta nunca lo probé, besos.

Mª Luz dijo...

Me encanta la salsa que has hecho con la pasta, me ha encantado. Otra vez te han regalado algo chiquilla???!!!que barbaridad, jajajaja.besitos

Espe dijo...

esto tiene que estar buenisimo..con ese choricito...

Juani dijo...

¡¡¡¡¡Ole!!!!!!!! mi niña.....¡¡¡¡¡¡vaya manera de hacer!!!!!!!......como todo lo que haces, jomia, que rico tiene que estar....Besicos.

Monja de Clausura Orden de Predicadores dijo...

venir aquí es verdaderamente una tentación , aunque esto sea virtual mi deseo gr gurmanda sí que es real uff qué bueno!!
Te dejo un gran beso de ternura mua!!
Sor.cecilia