bambú laminado( este viene ya cocido y laminado en un bote de cristal de unos 300g. aprox.lo compré un dia de esos especiales que dedican a productos de otros paises en el Lidl )
zanahoria rallada
remolacha rallada( tanto la remolacha como la zanahoria vienen ya cocidas y con su vinagre.., vamos de bote, )
langostinos pelados( que previamente habremos cocido )
para la mahonesa:
sal
pimienta
aceite de oliva
1 huevo
zumo de limón
una cucharita de alcaparras
Esto es facil , no? con la batidora.. vamos poniendo poco a poco los ingredientes, empezando por un poco de aceite y el huevo.., vamos añadiendo mas aceite, por último la sal, pimienta, alcapàrras y el zumo de limón..debe quedar ligera, no muy espesa.
