aqui os dejo esta tapita.... rica, rica.. y facil más todavía!
necesitamos:
rebanada de pan , que tostaremos ligeramente
mojama de atún Garre
aceite de oliva virgen extra "Molino El Salado"
pepino
gotita de vinagre de módena
tomate raff en laminas super finas
mientras tostamos el pan, pelamos el pepino troceamos y batimos junto con el aceite, el vinagre , hasta conseguir que quede una crema.. reservamos..
Sacamos lascas de la mojama..
ahora hacemos el canelón..poniendo en el pan una capita fina de crema de pepino, lascas de mojama y alguna lamina de tomate, enrollamos,,,y le ponemos por encima un hilo de aceite ...
eso es todo.. facil? a que si!!
feliz dominguito!!!!
