María en Esencia: Garre salazones y ahumados

Hola!!!
aqui os dejo esta tapita.... rica, rica.. y facil más todavía!

aprovechando los salazones Garre me he hecho esta tapita con una crema de pepino

necesitamos:
rebanada de pan , que tostaremos ligeramente
mojama de atún Garre

aceite de oliva virgen extra "Molino El Salado"

pepino

gotita de vinagre de módena

tomate raff en laminas super finas

mientras tostamos el pan, pelamos el pepino troceamos y batimos junto con el aceite, el vinagre , hasta conseguir que quede una crema.. reservamos..

Sacamos lascas de la mojama..

ahora hacemos el canelón..poniendo en el pan una capita fina de crema de pepino, lascas de mojama y alguna lamina de tomate, enrollamos,,,y le ponemos por encima un hilo de aceite ...

eso es todo.. facil? a que si!!

feliz dominguito!!!!

Ya le llegó la hora de su entrada a esta empresa !! que hace mas de un mes que tubo la gentileza de enviarme algunos de sus productos para que los disfrutara, de nuevo vuelvo a darte las gracias Ana Garre!!

Salazones de alta calidad elaborados para alimentar tus sentidos

Todos sus salazones de pescado son elaborados con técnicas artesanales pero con la utilización de la más alta tecnología y los controles de calidad e higiene más exigentes.

su meta es ofrecer Salazones de calidad y un servicio de primera.

su proceso productivo protege el ambiente, para nosotros es muy importante que nuestro espacio vital siga siendo atractivo para las generaciones futuras, nos esforzamos por respetar al máximo el medio ambiente.

su meta es mantener a nuestros clientes satisfechos y ofrecer máxima calidad de todos nuestros productos.

Fidelidad ante sus clientes y ante sus proveedores.

El arte de vivir bien, de comer bien, sabiendo en todo momento que sus clientes son la parte más importante de su empresa.

SALAZONES GARRE, S.L

es una empresa familiar fundada en 1983.

Elaboran artesanalmente salazones de pescado: Mojama de Atún, huevas de Mújol, Huevas de Maruca, Huevas de Atún, Bonitos secos y salados, Caballas y demás salazones de pescado.

Las materias primas que utilizan son siempre de primera calidad. Como único conservante: la sal marina procedente de las Salinas de San Pedro del Pinatar, por lo tanto son productos totalmente naturales, sin conservantes ni colorantes añadidos..