11 de octubre de 2009

TARTA DE QUESO, PIÑA Y LECHE DE COCO..


Pués esto es un tuneo total del flan de quesitos y piña de nuestra maestra EGUSKI.. aqui podeis verla… http://recetas.mundorecetas.com/receta15189-Flan-de-quesitos-y-pina-Thermomix-Tradicional-.html&52
es todo igual.. pero sustituyendo 400g de leche , por leche de coco, añadiendo queso de untar del mercadona.. por los 8 quesitos.. y poniendole una base de bizcochos de soletilla, remojados en el almibar de la piña.. ( es q tenia un paquete q andaba mas duro q una piedra.. y me dije.. esto se aprovecha..vamos.. )
lo hice en un molde rectangular bastante grande, por lo que la altura no es mucha..

la prueba del delito..