PENCAS DE ACELGAS CON GAMBAS Y HUEVOS CAMPEROS.!!!




ES TAN FACIL!  creo que no necesita mucha explicación!
cocer las pencas una vez limpias de hilos y demás..
escurrir, freir unos ajos en laminas.. añadir las gambas peladas y salpimentadas.. vuelta y vuelta, añadimos las pencas.. dejamos unos 5 minutos.. y por ultimo añadimos los huevos camperos..batidos...