..............Al final del camino hay un lugar mejor...!!!!!







24 de octubre de 2010

Manzana con langostinos y granada






La receta:

ingredientes:
Manzana
Langostinos cocidos
granada
aceite de oliva
vinagre de módena
zumo de granada
pizca de sal y pimienta rosa

Preparación:

Pelamos la manzana, quitamos el corazón y le damos forma.
rellenamos el hueco con granada
ponemos los langostinos pelados..
añadimos el resto de la granada y bañamos con la vinagreta.

La vinagreta:
en un botecillo, pondremos aceite de oliva, zumo de granada y unas gotas de vinagre de módena mas la sal y la pimienta, cerramos el bote, y agitamos..