Delicias de Morcilla( he comprado de la marca Rios, es morcilla de arroz)
cerveza
aceite de oliva
Lo 1º es hacer la masa para rebozar las delicias,
por cada 10 partes de harina, 4 de cerveza, removemos hasta obtener como una especie de papilla, pasamos las delicias por la masa, y en aceite bién calentito las vamos friendo...
Sacamos dejandolas reposar unos segundos sobre papel absorvente, solo queda emplatar y disfrutar..
la confitura de pimientos ha sido mi acompañamiento.
