el ingrediente principal.. los caramelos violeta de los cuales van pulverizados en la masa..
y la cobertura es tambien del azucar resultante de esa pulverizacion...
Ingredientes:
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Tarta fresca de violetas
el ingrediente principal.. los caramelos violeta de los cuales van pulverizados en la masa..
y la cobertura es tambien del azucar resultante de esa pulverizacion...
1º premio Patabere con huevo!!...
1º premio Patabere con huevo!!
en muchogusto.net!!
Gracias a todos los que habeis votado!!!
Y gracias al patrocinador
en muchogusto.net!!
Y gracias al patrocinador
Me llegó mi regalito de Conservas Serrats!!!
Hola....
pués eso.. que el viernes me trajeron este estupendo regalo,, de Consevas Serrats
Que rico todo, muchisimas gracias Alan!!,,, estoy encantada!.. probé las anchoitas... buenisimas!!
pués eso.. que el viernes me trajeron este estupendo regalo,, de Consevas Serrats
Que rico todo, muchisimas gracias Alan!!,,, estoy encantada!.. probé las anchoitas... buenisimas!!
Otro más...que llegó!! Gracias Malavé!!
Hola!!! venga.... regalitos.. jajaj, ( esta entrada la he programadado para que salga hoy lunes 20, aprovechando la " tesnología " jajajaj,que nos ofrece blogger)
Pués eso, que me llegó el regalo de Malavé Moreno, el patrocinador del 1er Premio que gané con mi " Patabere"
Gracias, David, llegó todo estupendamente, muy bueno, a la vuelta de mis vacaciones, haré la cata, que seguro que está todo de muerte, además productos 100 x 100 andaluces y de Huelva, toma ya!
GRACIAS... A
Pués eso, que me llegó el regalo de Malavé Moreno, el patrocinador del 1er Premio que gané con mi " Patabere"
Gracias, David, llegó todo estupendamente, muy bueno, a la vuelta de mis vacaciones, haré la cata, que seguro que está todo de muerte, además productos 100 x 100 andaluces y de Huelva, toma ya!
GRACIAS... A
ALBONDIGAS DE RAPE Y GAMBAS CON PATATAS A LA TINTA DE CALAMAR
para las albondigas..
rape
gambas
cebolleta
2 dientes de ajo pelados y picados
3 huevos
perejil unas hojas
una rebanada de pan, sin corteza mojada en leche
pan rallado
tomate picado
pimienta,
sal
pimiento rojo
vino
fume de pescado
patatas..
El rape ylas gambas lo picamos pero que no quede muyyy menudo,añadimos los ajos, los huevos , el perejil y el pan.. se mezcla todo muyy bien.. hacemos las pelotillas las pasamos por pan rallado y freimos en abundante aceite de oliva.. reservamos..
colamos parte del aceite, como un par de cucharadas.Calentamos, y añadimos la cebolleta picada… el tomate pelado y el pimiento rojo tambien picad , dejamos hacer..cuando esté el sofrito añadimos un chorreon de vino.. reducimos y el caldo de pescado.. ponemos las albondigas y dejamos cocinar unos 20 minutos.. 1º fuego fuerte como 5 mint, el resto a fuego suave..mientras cocemos unas patatas con sal y pimienta.. ,que nos serviran para la guarnicion que salsearemos con la salsa de tinta y unas pinceladas de salsa de las albondigas..
colamos parte del aceite, como un par de cucharadas.Calentamos, y añadimos la cebolleta picada… el tomate pelado y el pimiento rojo tambien picad , dejamos hacer..cuando esté el sofrito añadimos un chorreon de vino.. reducimos y el caldo de pescado.. ponemos las albondigas y dejamos cocinar unos 20 minutos.. 1º fuego fuerte como 5 mint, el resto a fuego suave..mientras cocemos unas patatas con sal y pimienta.. ,que nos serviran para la guarnicion que salsearemos con la salsa de tinta y unas pinceladas de salsa de las albondigas..
Para la salsa de tinta de calamar:
aceite de oliva virgen ex.
cebolla
pimiento
1 vaso de vino
1 vaso de fume de pescado
1 bolsa de tinta de calamar
sal y pimienta
Salteamos en aceite de oliva la cebolla y el pimiento,todo muyyy picadito, desglasamos con el vino vino, como un vasito , añadimos fume otro vaso y reducir,agregamos la tinta de calamar, movemos un ratin salpimentamos y se cuela todo.
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