Una de ensaladilla..rusa...!

""Enigma"" de pepino!!

 Una tapita rica y refrescante...con uno de los ingredientes más ricos que se cultivan en España, el PEPINO!, este es de Almeria, y no tiene ni virus ni ná de ná.. como nos quieren hacer ver los "alemanes"..

!!! viva el pepino...!!!!

 bueno, otro de los ingredientes, es arabe, vamos que no se deciros como se llama, el tipo de la tienda ( una tienda de productos de Marrucos) hablaba fatal el español y yo na de ná de arabe, ( de momento, jajajaajajaj).......y no supo decirme que era, es algo parecido al cous-cous, mas abajo os he puesto unas fotos para que lo veais,.. y si alguén sabe lo que es, pues que me lo diga,
por eso le he llamdo " enigma" jajajaja, !

necesitamos,.:

pepino español de Almería..
lomos de atún Consorcio
maiz
tomate
el " enigma" jajajaj ( que coceromos como el cous-cous )
pimiento
cebolleta
aceite de oliva v.e
sal
pimienta
vinagre de Jerez

cortamos los pepinos almerienses, españoles! jaja, en tres trozos, vaciamos  y reservamos

una vez cocido el " enigma " jajaj, dejamos enfriar, mientras hacemos un picadillo con el resto de ingredientes.
mezclamos todo, rellenamos los pepinos y listos para degustar.. no es mas facil por q no se puede!! jajajaj

una cosa, esta especie de cous-cous, está riquisiiiima,, y aliñada mas aún!!!

Aqui podeis ver como queda todo mezcladito!!!

lo he presentado en uno de los platos que me mandó la empresa

PLATOS DE PIZARRA

Platos de Pizarra es una empresa dedicada al mundo de la piedra natural. Llevamos a cabo todo el proceso de elaboración, desde la extracción de la piedra en la cantera hasta su venta; transformándola y tratándola para mejorar las propiedades de este producto natural y obteniendo las mejores calidades para su venta.

La pizarra, un producto natural

Todos nuestros productos están elaborados con pizarra natural, por ello cada plato presenta una textura, rugosidad y tonalidad específica, que hacen de cada pieza una obra única e irrepetible. La pizarra como producto natural y puro presenta pequeñas variaciones en sus vetas y tonos, por eso dentro de una misma colección obtenemos platos con pequeñas variaciones que hacen de la vajilla de pizarra un producto especial.

Empanada Gallega KENTES!!

 Os dejo esta  EX-QUI-SI-TA empanada gallega de carne, no..no.. no la he hecho yo, que más quisiera!! jajaajj..es un regalo de KENTES

 Muy buena, casera 100 por 100! y con un relleno sensacional.. mucha carne.. eso si..nada de " mijitas" jajaj, está genial!! nos ha gustado muchisimo.. os la recomiendo..!!!

Una recomendación: Consumir el producto con 5 minutos de horno, ya que así se recupera al 100% todos los aromas. Para aquel que no disponga de tiempo, también se puede consumir directamente, abrir y listo!

La otra no la hemos probado, la de atún , pero si la de carne esta que te mueres de buena, la de atún seguro que igual!

 Aqui podeis ver lo que me envió Iria Chousa, ( no puedo dejar pasar esto, el agradecerle lo amable, atenta, que ha sido, y su interes por que pruebe sus productos..)Graciassss!!!

 Deciros que KENTES,  es un producto de la empresa  INGAPAN S.L. DONDE SON 440 EMPLEADOS , EL 80% MUJERES con una media de edad de 32 años.

es una empresa familiar gallega,más concretamente de Lugo que nació en 1959, con una pequeña panadería llamada CHOUSA, Su abuelo, Manuel Chousa, comenzó este proyecto y generación tras generación no  han parado de investigar en el mundillo del pan, la pastelería y las empanadas.

 En Kentes utilizan sólo ingredientes naturales de primera calidad, haciendo que sus productos sean fáciles y cómodos de preparar pero sin renunciar a una alimentación equilibrada.

Los esfuerzos en investigación y desarrollo han dado sus resultados: en Kentes han conseguido unir dos conceptos que hasta ahora estaban separados: comida rápida y calidad.

Han aunado tradición e innovación en todos los productos pertenecientes al Grupo Ingapan, obteniendo la certificación ISO 9001, IFS, BRC y el sello Galicia Calidade para su empanada gallega

Hoy en día es impensable una actividad empresarial que no respete el medio ambiente. En Kentes no son una excepción, y su cuidado por la alimentación es extensible a su preocupación por el desarrollo sostenible de nuestro planeta.

Tienen una gran variedad de productos:

Sándwiches, burguers, pizzas y los bocadillos más sabrosos que imagines. Elaborados con pan tradicional, con deliciosas salsas, con todo el sabor… y que pueden esperar por ti hasta un año en el congelador.

Cada uno de ellos envasado siguiendo los últimos avances en alimentación, evitando conservantes añadidos. No todos pueden decir lo mismo.