..............Al final del camino hay un lugar mejor...!!!!!







27 de octubre de 2010

Dulce de membrillo con fresas deshidratadas




bueno, pues me atreví.... despues de leer a manu45 en el foro de la fussi, eso si.. con algunas " añadiduras" a la receta de ella( que no me quedo muy clara.. la verdad, solo ponía , 1kg, de membrillos y 1kg. de azucar, 30 mintos y despresurizar))
1º solo puse el membrillo y un limon, 20 mint.. menu patata
2º despresuricé... y añadí el azucar y unas fresas dehidratadas... ahora menu manuual, 10 mint, mas
3º despresuricé y saque la cubeta... " extraje"  las fresas.... y triture con la batidora...
y 4º.. llene unos moldes .. y le volvi a meter.. las fresitas..
todo esto con casi un kg y medio de membrillos, el otro kg, lo he dejado.. para otro dia!( compre casi 3kg, de membrillos)