BIZCOCHO DE NARANJA Y MANZANA

Tarta de calabaza, turron... y naranja.......!!

Ingredientes:

Ensalada de naranjas , bacalao y granada

receta sencillita.. y muy apetecible.., una variante del remojón granaino,

 que necesitamos?..

Naranja en polvo para postres...

Bizcocho de naranja, manzana y regaliz

Hola!

Os dejo este sencillito bizcocho.. es el que suelo hacer siempre...( no por sencillo es menos bueno..)

la receta podeis verla en mi antigua entrada... clicar aqui

Mermelada de naranjas chinas, con toque de hierbabuena!!

otra receta recuperada de mi recetario!!..es del año pasado

se lavan muy bien las naranjitas..

las partimos por la mitad, y quitamos los huesos, que parece mentira q una cosa tan enana, tenga tantos huesitos,,jajaj,

Programamos la fussion, menu manual 8 mint, añadimos las naranjas.. y vamos moviendo de vez en cuando,

Pasado ese tiempo.. trituramos con la th, o la batidora, la que tengáis ,añadimos azúcar y la hierbabuena , removemos, y quitamos el menú manual. , pulsamos on/ off.

Tapamos, programamos menú patata y pulsamos on/off

ya está.. así de simple..

Remojón Granaino My Way!!

todo el mundo sabe lo que es, no?
 una simple ensaladita de patatas cocidas, naranjas, huevos cocidos, bacalao, cebolletas, aceitunas  y aceitito  de oliva virgen extra,!
huevos y patatas cocidas

Lomo a la naranja

no se que decir... esta realmente de-li-cio-so!!

es muy facil

un buen lomo..salpimentado.. q marcaremos en un poco de aceite de oliva..

añadimos 2 cebollas grades.. en cuartos..
1 diente de ajo picadisimo..
dejamos marear.... y pochar...
añadimos pimiernto rojo picadito.. , unas naranjas enteras, pero peladas.. o por la mitad... ( un par de ellas, tambien le añadi 2 mamdarinas.. )
añadimos un vaso de vino blanco, pero q sea bueno
dejamos que evapore el alcohol... añadimos media cucharadita de pimenton..un pelin de oregano.. un pelin de mostaza en polvo.. 1 hoja de laure, cubrimos con caldo de verduras, y tapamos la olla, cuando empiece a girar la valvula.. contamos como media horita, a fuego medio..
una vez abierta la ollita.. sacamos el lomo... y trituramos la salsa..( reservando unos gajos de naranja para decorar..) , la pasamos por el chino para q la textura sea mas fina...
emplamamos como mas nos guste
yo le he acompañado con un arrocito blanco de setas !! 
ya está!

Bizcocho de claras de huevo a la naranja

Lo saque del blog.. http://www.midulcetentacion.es/

1 botellita de claras pasteurizadas (9 claras, 300gr).

- 1 pizca de sal.

- 230 grms de harina.

- 1 sobre de levadura.

- 105 grms de margarina blandita.

- 150 grms de zumo de naranja.

- 180 grms de azúcar (yo eché 160 grms).

- La piel de una naranja sin parte blanca.

Preparación:

Mezclar la harina con la levadura (ambas tamizadas) y reservaremos en un bol.Añadir la ralladura de naranja al azúcar glass y mezclar. Juntar la mezcla de la harina con la mezcla del azúcar.Remover la margarina blanda y convertirla en una crema. Añadir el zumo de naranja a la harina con la levadura y el azúcar con la ralladura de naranja.Montar las claras a punto de nieve con la sal. Unir las claras con la masa, con cuidado para que no se nos baje mucho.Engrasar un molde de 24cm y verter la mezcla.Hornear los primeros 30 minutos a 160º y los 15 minutos restantes a 175º.